隔夜西瓜有毒嗎？這幾招或許可以“解毒”

　　要說夏天最好吃的水果，那當然是西瓜，而且必須是冰西瓜！甜甜的西瓜一入口，奔波一天的暑熱都消失了。隨之而來的問題也不少：西瓜吃多了會影響減肥嗎？隔夜的西瓜還能吃嗎？吃冰西瓜健康嗎？在這里挨個為你解答，讓你吃西瓜的時候不光吃得開心，更吃得放心！

　　西瓜

　　吃多了會影響減肥嗎

　　如果你有減肥的需求，每天吃西瓜的量最好控制在 300 克左右，盡量不要超過 500 克，吃了西瓜最好就不要吃別的水果了。如果實在忍不住想多吃，那么主食量可以適當減少，均衡一下熱量攝入。

　　如果患有糖尿病，那需要看看血糖控制的情況，再決定是否能吃西瓜，吃多少西瓜。糖友在血糖控制穩定的情況下，是可以吃西瓜的，控制在 200 克左右為宜。

　　炎熱季節很多人會食欲不振，甚至直接用西瓜替代主食。這種做法也不太建議，因為西瓜雖然能提供糖分，但卻缺少蛋白質，長期用西瓜替代正常食物可能導致肌肉流失，營養不良，會導致代謝率降低，就算我們吃得少，也會發胖。

　　此外，由于西瓜中的大量鉀具有促進水分排出的作用，如果一口氣吃太多西瓜，可能導致體內鈉鉀失衡。因此無論是出于健康，還是減肥，西瓜都不宜多吃。

　　隔夜的西瓜還能吃嗎

　　1.不要反復拿出來挖著吃

　　西瓜是很容易變質的食品。一旦切開，西瓜就開啟了變質過程，微生物會沿著它的切口滋生，深入果肉，直到讓整個瓜都變質。

　　不過，整個變質過程也不是那么快，如果將西瓜切開后立刻裹上保鮮膜并且放進冰箱冷藏儲存，其實隔夜西瓜也是可以吃的。如果想要延長西瓜的保鮮期，不建議經常拿出來挖著吃，吃完再放回去。

　　我們每一次拿出來，用勺子接觸西瓜，不僅會引入空氣中的微生物，還會通過勺子將我們口腔中的微生物也引入到西瓜上。如果一個西瓜你實在需要分好幾天吃，最好每次吃的時候切一部分，切開的西瓜及時重新裹保鮮膜冷藏。

　　2.切開的西瓜用保鮮膜密封

　　需要注意的是，雖然冰箱是低溫條件能夠有效抑制微生物的滋生，但冰箱內部如果沒有定時清理，也會存在很多微生物，因此切開的西瓜切勿直接放進冰箱，而是必須用保鮮膜密封保存。冰箱也不是萬能的，它只能延緩西瓜的變質，并不能徹底阻止這個過程，哪怕是放進冷藏室的西瓜也需要盡快吃完。

　　3.切開后常溫放置超2小時的西瓜別吃

　　切開的西瓜敞口放置在常溫下，超過2小時左右最好就不要吃了。在放置的這段時間內，微生物會快速增殖，如果你的腸道比較敏感就有可能出現問題。

　　4.有破損、霉菌斑、局部腐爛的西瓜不要吃

　　沒有切開的情況下，西瓜可以儲存的時間是比較長的。但需要注意，如果切開前就發現西瓜有肉眼可見的破損、霉菌斑、腐爛，你把壞掉的那部分切掉，其他部分的果肉其實也可能早早受到了污染，這種西瓜就別吃了。

　　吃冰西瓜健康嗎

　　其實冰西瓜是否健康，最關鍵的一點就是：它究竟在冰箱里放了多久，放的時候有沒有做好密封。冰箱并非一個真空無菌環境，存在著很多可能導致我們發生腹瀉的微生物，如果你吃的冰西瓜在冷藏的時候沒有做好防變質措施，就不太安全。

　　只要你本身腸胃沒有問題，并吃的時候沒有一口氣吃太多，那么冰西瓜不會給你的身體帶來太多負擔。但你本身腸胃就比較弱，或者有腸易激、消化不良等問題，一口吃下太冰的西瓜，肯定會刺激你的腸道，引起腹瀉。

　　無論是冰西瓜還是冰淇淋，食用冰品都會刺激到我們的頭部，引發頭痛，因此本身有心腦血管疾病的人也需要尤其注意。

　　總而言之，西瓜本身是個好水果。要適量吃、干凈衛生吃，才夠健康哦。